本日は会社の先輩方とランチです。
最近、仕事ストレスが酷くて・・・(>_<) 愚痴を聞いてもらいたく、tikuwabuからお誘いを~。 先輩が「たけくま」に行ってみたい、ということでー、再訪です。 本日のランチメニューは・・・ tikuwabu「担々麺」(辛さの調節が可能なので、「辛め」をオーダー) 先輩その1「タンメン」 先輩その2「酸辣湯麺」 まずはtikuwabuの「(辛め)担々麺」。 そして「タンメン」と・・・ 「酸辣湯麺」 担々麺は、かなり胡麻の利いた担々麺です。 つゆはとろみがあり、胡麻のコクが強く感じられます。 辛めをオーダーしましたが、胡麻風味が強いのでさほど辛く感じられません。 物足りない場合は、卓上にある調味料で調節可能☆ 麺は中太、若干縮れた麺です。 山椒の風味はなく、本格四川の担々麺ではありませんが、これはこれで美味。 先輩方の「タンメン」と「酸辣湯麺」のつゆを頂いてお味見。 「タンメン」は塩辛すぎず、さっぱりとしていて優しいお味。 例の如く、「二日酔いによさそう~」と思ったのは言うまでもありません(^_^;) 「酸辣湯麺」はお酢がかなり利いています。 つゆのとろみもしっかりとあり、最後まで熱々で頂けそう~。 麺モノのレベルが高いことはわかったので、今度は定食モノも試してみたいですね。 ☆お店データ&メニュー料金は前回をご参照ください☆
by tikuwabuwabu
| 2006-12-04 23:01
| ランチ/中華・韓国
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