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2006年 12月 26日 【炭焼ステーキ くに】

本日のランチは赤坂見附近くにある「炭焼ステーキ くに」へ。

以前、溜池美食倶楽部さんのブログでご紹介されており、美味しそうだったので
行ってみたいと思っていたお店です。
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今日は会社の友人と訪れ、二人とも「本日のランチ」をオーダー。
「本日のランチ」はハンバーグとステーキのハーフ&ハーフ。

まずはスープとサラダ。
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スープはお味噌汁かコンソメスープを選べます。
tikuwabuがオーダーしたコンソメスープは牛スジの出汁がよく利いており、美味♪

そしてハンバーグとステーキの登場☆
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ステーキはランチなのでこんなものかなー、といった感じでしたが、ハンバーグは
牛肉100%感がしっかりと伝わってくるパンチのあるハンバーグ。

鉄板で熱々に焼かれていながらも、中はレアでジュワッとしたジューシーさも感じられ。
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ふわっとした食感ではありませんが、男性的な力強い食感。
食べ応えがありますね。

ハンバーグが美味だったので、今度はジャンボハンバーグにしてみようかな♪


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お店データ
【お味】 (^_^) <ハンバーグが美味でしたよ>
【雰囲気】 (^_^) <ファミレスっぽい??きちんと分煙されてます>
【CP】 (^_^) <お手頃価格だと思います>

【炭焼ステーキ くに】
千代田区永田町2-14-2 山王グランドビル1F
03-3519-5529
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# by tikuwabuwabu | 2006-12-26 19:40 | ランチ/洋食

2006年 12月 22日 【Restaurant K. u. K.】

本日はとうとう100軒目記念ランチです♪

どこを記念ランチ店にするか悩みに悩み・・・とうとう決めました!!
幸い、会社から徒歩5分ほどのところにかの有名なシェフのいらっしゃるお店が。

「Restaurant K. u. K.」
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こちらはオーストリア国家公認マイスターのお料理が頂けるお店。
日本で初めて公認マイスターを取得したのがこちらの神田シェフだそうです。

ランチメニューは4800円のワンコース。
こんなにいいお店に来たので、せっかくだからワインを頂くことに。

すると、「メニューにはないのですがお料理の前にバインシンケンはいかがですか?」と。
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こんな素晴らしいものを見せられてしまったらオーダーしないわけには行きません(>_<)

目の前で切り分けて頂き・・・とっても美味しそうな綺麗なピンクのハムが。。。
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お隣に添えられたソースはマスタードやパセリ、ホースラディッシュ、メープルシロップ
などで作られたソースなのですが、マスタードの辛さとメープルの甘さが非常によく
マッチしている味わい深いソースです。

ハムはしっとりとやわらかく、口に含むと上品な香ばしさが広がり、感動の一言。
ソースをつけるとまた違ったお味を楽しめます。

ハムの感動も束の間、オードブルの登場です。
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サーモン
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生ハム
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フォカッチャに鴨肉を詰めたもの・・・
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どれも食べるのが惜しいくらいに美味しく、食べ終わってしまうと満足感と共に
寂しくなり・・・もっともっと食べたい。。。

お次はスープです。
スープは濃厚なコンソメスープ、シューの中はジャガイモのピュレが。
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牛骨などで出汁をとったスープは風味豊か、見た目の色ほど濃いお味ではなく
出汁が非常によく利いた濃厚だけれど雑味のない奥深い味わいのスープ。

ジャガイモのピュレが入ったシューは、スープのお味が滲みており、ジャガイモの
甘さとスープの程よい塩味がお口の中で素敵なハーモニーを奏でています♪

そして、メインはこちらのシェフのオススメでもある鯰を頂きました。
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tikuwabuは鯰初体験だったのですが、川魚だというのに全く臭みもクセもないことに
驚いてしまいました。

とても淡白なお味で、身はプリップリッとしており、ふぐのような食感。
かなり弾力があるので、部位によっては鶏肉っぽい食感も。

ソテーされた鯰の上に掛けられたソースはジェノバソース。
塩味が利いた、ジェノバとバターの程よい香りにノックアウト。
鯰のぷりぷり感と美味なソースを味わいながら、あっという間に完食。

そしてデザート。
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りんごのグラッセをパート・フィロで包んだ、しっとりとした食感の甘酸っぱいお味。
お腹がいっぱいでも、しつこくなく程よい甘さなのでペロリと頂けてしまいます。

全てのお料理は文句なし!!
大変素晴らしく、是非夜も伺ってみたいと思いました。

そしてサービスですが、こちらも感服。
tikuwabuは一人で伺ったのですが、周りは皆2人以上。

待っている間など居心地の悪い思いをする状況間違いナシなのですが、さすがは
一流店。
さりげなくお料理の感想を聴きにきてくださったり、次のお料理の説明をしてくださったり、
1人でも決してぞんざいな扱いはせず、スマートに気遣いをしてくださいます。

こんな素晴らしいお店に出会えた事を心から嬉しく思う、非常に記念になるランチでした♪


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お店データ
港区赤坂1-4-6
03-3582-6622
営業時間:11:30~14:00(水木金のみ)/17:30~21:30
※お味・雰囲気・CPとも全て素晴らしく、評価なぞおこがましいので控えさせて頂きます。
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# by tikuwabuwabu | 2006-12-22 00:13

2006年 12月 21日 【さぬき亭】

本日は会社の先輩とうどんやさんへ。

溜池交差点から、昨日行った「酉玉」へ向かう途中にあるうどんやさん「さぬき亭」です。
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入り口には大きな写真つきのメニューがずらりと。
(多すぎて写真に撮りきれません。。。)

メニューはこちら。
・もり/かけ 530円
・さぬき 600円
・きつね 600円
・わかめ 630円
・ざる 630円
・月見 650円
・玉子とじ 650円
・あんかけ 700円
・かき玉 700円
・肉 750円
・力 750円
・鳥 750円
・カレー 750円
・山菜 770円
・なめこ 770円
・親子南 820円
・合せ盛り 850円
・梅干し 870円
・天ぷら 900円
・天ぷら(上) 1150円
・天とじ 1000円
・天ざる 950円
・天ざる(上) 1150円
・鍋焼うどん 1000円
・山菜入おじやうどん 1000円
・おじやうどん 870円
<御飯もの>
・カレーライス (並)720円 (大)870円
・ライス 200円
・まぜごはん 330円
・いなり寿司(2ヶ) 330円
<季節もの>
・冷そうめん 700円
・冷さぬき 700円
・冷きつね 700円
・冷わかめ 730円
・冷韓流 750円
・冷肉 850円
・冷山菜 870円
・冷梅干 970円
・冷天ぷら 1000円
<定食もの>
・ちくわ天セット 750円
・うどん定食 820円
・そば定食 820円
・いなり定食 820円

外の写真を見ながら本日のメニューを決め、いざ入店~。
狭い階段を降りていきお店へ入ると・・・そこはまさに食堂のよう。

きっとtikuwabu一人では入れなかったなぁ。。。
女性一人ではちょっとツライ雰囲気です。

外で決めた本日のメニューはtikuwabuも先輩も「鍋焼うどん」。
早速オーダーすると・・・天ぷらが一つしかなく、もう一つは時間がかかるとの事。
仕方なく、先輩は「月見」にちくわ天をトッピング。

5分もしないうちにまずは先輩の「月見」が。
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その少し後にtikuwabuの「鍋焼うどん」がきましたー。
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ほほう、かなり色の薄い関西風のおつゆですね。

お味は・・・。。。
関西風にしてはちょっとしょっぱいかも、です。

そのしょっぱさはお出汁のしょっぱさというよりお塩?
お塩が利きすぎているような。。。
もうちょっと薄味でもいいなぁ。

おうどんはもう少しコシがほしいところ。
「さぬき」とは言い難いかもしれません~。

天ぷらを食べ終わったところで卓上にある天カスを入れたのですが・・・ムム(>_<)
油臭いししけててかたいし、入れるのはかなりオススメできません!!

これで1000円・・・うーん、ビミョー(-_-;)
これなら「日南家」の方がいいなぁ。。。。。


☆お知らせ☆
延び延びになっていた100軒目記念レポを明日決行しまーす。
やっとお店が決まりました!
明日のレポをご期待ください♪


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お店データ
【お味】 (・_・) <しょっぱさがtikuwabuにとっては強すぎました。。。>
【雰囲気】 (・_・) <大衆食堂のような雰囲気、女性一人ではキツイです>
【CP】 (・_・) <結構いいお値段です>

【さぬき亭】
港区赤坂1-3-18 B1
03-3584-5824
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# by tikuwabuwabu | 2006-12-21 23:24 | ランチ/和食

2006年 12月 20日 【酉玉】

本日は会社の先輩とランチです。

前回、tikuwabuのランチレポ初の最低評価を叩き出してしまった「ぎんろく」
訪問メンバーなので、今日は失敗したくない(>_<)

なので、赤坂近辺のランチレポを書いている方々の間で評判のよろしい「酉玉」
行ってみる事に。
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ランチメニューは2種のみ。
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この「2種」のみ、というのが拘りっぽくていいですね~(^_^)

店内はカウンターのみで、広くはありません。
13時過ぎていましたが、満席状態。
すこーしだけ待ち、お席に案内されました。

本日のランチ、先輩その1とtikuwabuは「酉玉丼」を。
先輩その2は「焼鳥丼」をオーダー。

カウンターの中では4人の店員さんが休む間もなくせっせと調理をしています。
きちんと焼きたてのものを使っている為、10分くらいは待ちます。

丼が出てくるちょっと前に鶏スープが。
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鳥のお出汁が利いていて、美味しいです。

そして酉玉丼と・・・
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焼鳥丼です。
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ぅわお~~~、おいしそーーー。

お味は・・・言うまでもなく・・・美味♪
焼鳥は香ばしく焼き上げられ、身はやわらかくてふわっとしています。

そぼろもやわらかさの残る優しい舌触りのそぼろです。
甘すぎず辛すぎず、程よい味付け。
玉子を絡めるとマイルド~~~な味わいを楽しめます。

「ぎんろく」では3人無言で食べていましたが、今日は口々に「美味しい、美味しい」と
言いながらきれいに完食。

3人ともとっても満足☆
帰りは「夜もきてみたいねぇー」と言いながら帰りました。


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お店データ
【お味】 (^▽^) <おいしー焼鳥でした!もっと食べたかった~>
【雰囲気】 (^_^) <お昼は落ち着かないかもしれませんが、夜はよさそう>
【CP】 (^_^) <沢山食べる方には量が物足りないかも>

【酉玉】
港区赤坂1-4-10 赤坂美鈴ビル1F
03-3560-6639
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# by tikuwabuwabu | 2006-12-20 23:52 | ランチ/和食

2006年 12月 19日 【湧の台所】

本日は会社の激辛好きトリオで「湧の台所」へ。
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こちらのお店は以前レポートした「ミスターチンズダイニング」の1号店。
店内はミスターチンズよりこぢんまりとしており、本店っぽい雰囲気です。

ランチメニューはこちら。
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本日のランチは3人揃って麻婆豆腐。

「本場四川から空輸する極上花山椒に痺れる!旨味と辛味、香りを楽しむ
本格麻婆豆腐」のふれこみにやられ来店したtikuwabuたち。

「陳麻婆豆腐より辛いのかね??」
「いやん、楽しみ~~♪♪」

と、ワクワクしながら待つこと5分ちょっと。
まずはスープが。
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お次に石焼ビビンバのような器に入った麻婆豆腐が「ジュ~ジュ~」と音を立てながら
運ばれてきます。

そして!目の前で店員さんが一気に混ぜちゃいます(^▽^)
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バチバチと滴が周りに散らばり・・・焼ける音と共に香りが立ち込めます。
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おいしそう~☆

お味は・・・うん??
甘みが結構感じられる?

山椒のお味も香りもきちんとするのですが・・・コチジャンの甘みかなぁ??
甘みもしっかり利いていて、激辛トリオにとっては物足りず。。。

卓上に山椒は備えられておらず、仕方なくラー油を投入。
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以外にもこのラー油がなかなかよくて。
山椒が入っているようで、たっぷり入れると山椒の風味が増してGOOD☆

お豆腐は陳麻婆や炎麻堂のものよりもやわらかく、混ぜすぎるとぐちゃぐちゃになって
しまうのでご注意を。

食後はクーポンを利用してデザートを頂きました。
マンゴープリンと・・・
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杏仁豆腐。
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ランチでも使えるお得なクーポンはこちらから♪

赤坂近辺の麻婆豆腐は「陳麻婆豆腐」「炎麻堂」「湧の台所」と食してみましたが、
本格的なのはやはり「陳麻婆豆腐」かなぁ。
「炎麻堂」のレベル5もかなりいけてますけどね☆


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お店データ
【お味】 (^_^) <ちょっとマイルド、辛いモノが苦手な方にはよいかも>
【雰囲気】  (^_^) <ミスターチンズより落ち着きます>
【CP】  (^_^) <量がしっかりあるのでよいとおもいます~、クーポン忘れずに!>

【湧の台所】
港区赤坂3-19-8 赤坂ウエストビルB1
03-3583-8688
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# by tikuwabuwabu | 2006-12-19 23:40 | ランチ/中華・韓国